Giỏ hàng

Điều kỳ diệu của nước detox Fresh Saigon được tạo ra như thế nào?

Fresh Saigon tự hào là nước ép detox nguyên chất đầu tiên tại Việt Nam được sản xuất tại nhà máy và bằng công nghệ HPP tiên tiến của thế giới nhằm tạo ra sản phẩm có lợi cho sức khỏe và vô cùng an toàn. Vậy công nghệ HPP tạo ra nước ép trái cây detox như thế nào? 

Xu hướng sức khoẻ với nước ép HPP bùng nổ trên thế giới 


Cách Fresh Saigon tạo ra nước ép gồm 4 bước. 

Quy trình tạo ra nước ép TƯƠI HPP

Bước 1: Ép lạnh

Chúng tôi ép lạnh nước từ Trái cây vừa chín [tới] nhằm giữ chất dinh dưỡng luôn trong tình trạng tốt nhất, cùng với hương thơm và vị ngon.

Bước 2: Đóng gói chân không

Đóng gói chân không giúp nước ép luôn tươi nguyên.

Bước 3: Làm lạnh với công nghệ HPP

Sử dụng nước lạnh với áp suất 6000 bar lên sản phẩm đã được đóng gói chân không, công nghệ HPP (High Pressure Processing) đảm bảo tính an toàn thực phẩm, giữ nguyên toàn bộ chất dinh dưỡng cũng như hương vị của nước ép trái cây nguyên chất 100%.

Bước 4: Giữ đông

Sản phẩm được giữ đông ở nhiệt độ -18 độ C nhằm đạt được độ tươi nguyên.

Vì sao chọn công nghệ Xử lý Áp suất cao (HPP)?

Công nghệ HPP - High Pressure Processing - có nghĩa là Xử lý Áp suất cao. Đây là một phương pháp chế biến thực phẩm, sử dụng sức ép lên tới 87.000psi* (tương đương 6.000atm) lên sản phẩm, có thể có hoặc không cần đến tác động nhiệt. Phương pháp này có thể ức chế vi khuẩn và thay đổi thuộc tính của thực phẩm, nhằm đáp ứng yêu cầu chất lượng từ khách hàng.

Áp suất ở mức 60.000psi trở lên có thể ức chế hầu hết các loại vi khuẩn sinh dưỡng. Công nghệ HPP sẽ giữ được phẩm chất của thực phẩm, duy trì sự tươi ngon tự nhiên và kéo dài thời gian sống của các vi sinh có lợi. Quá trình xử lý này cũng được gọi là Xử lý Áp suất Thủy tĩnh Cao (HHP) và Xử lý Siêu Cao áp (UHP)

*psi: pound per square inch (đơn vị tính áp lực pound trên inch vuông).

Ảnh minh họa: Tác động của công nghệ HPP lên vi khuẩn sinh dưỡng.

Ban đầu => 250 MPa (~36.000psi) => 600 MPa (87.000psi) =>Cuối cùng

Lợi ích của công nghệ đối với khách hàng

Công nghệ xử lý áp suất cao HPP gây ra một số tác động nhỏ lên tính chất tươi nguyên của thực phẩm bằng cách loại bỏ sự phân hủy do tác động nhiệt. So với xử lý nhiệt, thực phẩm được xử lý qua công nghệ HPP sẽ giữ được vị tươi ngon hơn, bề ngoài sản phẩm cũng đẹp mắt hơn, nhất là bảo quản được cấu trúc và chất dinh dưỡng. Công nghệ HPP có thể được kiểm soát ở nhiệt độ làm lạnh, nhờ vậy sẽ loại bỏ được nguy cơ nhiệt độ cao làm thay đổi hương vị. Công nghệ này đặc biệt thích hợp với những sản phẩm nhạy cảm với nhiệt.

Ảnh: Điều áp

Máy HPP: Sản phẩm bên trong máy HPP =>

Áp lực bên trong có thể đạt tới 87.000psi, bằng với áp lực nước tại độ sâu gấp 6 lần rãnh Mariana (rãnh nước sâu nhất thế giới tại Thái Bình Dương)

Vi khuẩn bên trong máy HPP sẽ bị tiêu diệt bởi áp suất cao.

Quá trình xử lý ở nhiệt độ thấp, sản phẩm giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng, hương vị và màu sắc.

Công nghệ HPP vận hành ra sao?

Hầu hết các quá trình xử lý thực phẩm ngày nay đều là xử lý nhiệt nhằm tiêu diệt vi khuẩn, thế nhưng chúng thường xuyên làm giảm chất lượng của sản phẩm. Công nghệ xử lý áp suất cao cho phép triệt tiêu các vi khuẩn gây hư hỏng hoặc mầm bệnh mà không gây ra bất cứ tác động giảm thiểu chất lượng dinh dưỡng nào.

Hành trình tạo nên sản phẩm nước ép TƯƠI HPP 

Trong quá trình xử lý HPP, sản phẩm sẽ được đóng gói trong các bao bì phù hợp (thường là túi hoặc chai nhựa) và đưa vào một buồng áp lực cao có chứa chất lỏng truyền năng lượng áp suất (chất lỏng thủy lực). Chất lỏng thủy lực (thông thường là nước) được nén trong buồng điều áp bằng một máy bơm; áp suất này sẽ được truyền qua lớp đóng gói đến thực phẩm bên trong, với một thời gian nhất định, thường là 3 - 5 phút. Sản phẩm đã qua xử lý sau đó sẽ được lấy ra và đem đi bảo quản hoặc phân phối như bình thường. Vì áp suất được truyền đồng đều (từ tất cả các hướng trong cùng một thời điểm), thực phẩm sẽ giữ nguyên hình dáng ban đầu, thậm chí dưới áp suất cực cao. Và bởi vì không có tác động nhiệt, nên tính chất của thực phẩm sẽ được giữ nguyên mà không gây ảnh hưởng đến các vi khuẩn có lợi.

Cũng giống như tất cả các phương pháp xử lý khác, công nghệ HPP không thể áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm. HPP được dùng để xử lý chế biến cả thực phẩm rắn và lỏng mềm. Những thực phẩm có chứa thành phần acid cao thường thích hợp với công nghệ HPP hơn. Hiện tại, HPP được sử dụng tại Hoa Kỳ, châu Âu và Nhật Bản cho đa dạng chủng loại thực phẩm giá trị cao, cũng như gia tăng thời hạn sử dụng để cải thiện vấn đề an toàn thực phẩm. Một số sản phẩm phổ biến được xử lý với công nghệ HPP như: thịt làm chín sẵn, sản phẩm có bơ (ví dụ món guacamole nổi tiếng của Mexico), tương cà salsa của Mỹ Latin, nước sốt táo, nước cam và hàu.

Lợi thế của công nghệ HPP

Gia tăng an toàn thực phẩm 

Tăng gấp đôi thời hạn sử dụng

Sản phẩm mang tính đột phá


Lưu ý: Thực phẩm này không phải là thuốc không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh.

KHÁCH HÀNG CỦA CHÚNG TÔI

Chúng tôi tin rằng vẻ đẹp bền vững nhất không đến từ việc bạn makeup xuất sắc hay có 1 bộ đồ thời thượng, vẻ đẹp sắc xuất nhất đến từ những gì bạn ăn, uống, đặc biệt thức uống sắc đẹp - beauty drink; You are what you drink, hoàn toàn từ thiên nhiên là giải pháp mà chúng tôi tin tưởng lựa chọn.

Danh mục tin tức

Từ khóa

giảm cân sau sinh detox đẹp da healthytips giảm cân béo phì dinh duong beautydrink giam can freshsaigon chống lão hoá da HHP nuoc ot chuong skin thanhloc fitness juice beautyskin ung thư detox giảm cân jennifer pham depda đẹp da beauty vitamin tang thanh ha dang thu thao Lee Yura skincare cold pressed hpp mac dep Chiến thắng stress wellness vo quoc thucdongiamcan phụ nữ beauty drink detox letfit cold pressed that bai fresh saigon hotgirl lột xác tinnoibat beautytips healthy food tin nổi bật thaidoc thời trang su nghiep da kĩ năng sống gym nước uống cho dân gym body chanhcam BMI giảm cân hiệu quả dưỡng da hội viên giảm cân thành công thức uống làm đẹp giảm mỡ bụng đẹp da trị mụn Pen Challenge chăm sóc da chống lão hoá detox giảm cân bằng nước ép trái cây nangluoi ép lạnh hpp detoxgiamcan thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả 10 cách để hạnh phúc hành trình giảm cân chăm sóc trẻ phụ nữ khôn ngoan fashion giamcanthanhcong hoa hậu H'Hen Niê cooking eplanhHPP 6 căn bệnh ung thư mà người thừa cân có nguy cơ mắc phải rất cao quan điểm sức khỏe lotxac uống gì để đẹp da hết mụn eo thon ep lanh detox giam can váy xinh nước ép giam can an toan giảm cân không thành công giảm cân thành công nhờ bị bồ đá vitamin D vui startup viet HPP organic detox giảm cân bằng nước trái cây vui chơi tác hại của thuốc giảm cân thanh lọc cơ thể giảm cân collagen style trà sữa mật ong detox collagen phụ nữ khỏe đẹp thủ phạm gây tăng mỡ bụng collagen dạng nước hacktuoi trái cây giúp giảm cân đẹp fitjuice detox giảm cân an toàn dep da thực đơn giảm cân Freshsaigon đẹp da hết mụn xả stress hoa hậu hoàn vũ tip giảm cân bảo vệ sức khỏe smoothie giảm cân cho người bận rộn phụ nữ độc lập giảm cân an toàn hiệu quả cách chống lão hoá da thuốc giảm cân giảm mỡ bụng dưới hpp women liveswelllived detox đẹp da trị mụn váy đẹp chế độ low carb giảm cân Đàn bà dại giữ chồng còn đàn bà khôn ngoan để chồng phải giữ mình. chống ung thư tinh dầu thực đơn giảm cân cho người đau dạ dày thị trường thức uống làm đẹp giảm cân cho người cao huyết áp nàng béo detox thải độc 8 thói quen cực tốt vào buổi tối giúp phụ nữ đi ngủ vẫn có thể sụt cân giảm cân an toàn nước uống giảm cân siêu mẫu hà anh detox giảm cân 3 ngày trị mụn jennifer phạm giảm eo H'Hen Niê: Hành trình mập ú với 62kg "phá kén" trở thành Top 5 Miss Universe 2018 nước ép giảm cân singapore taste awards hari won giảm cân Không đến phòng gym và ăn kiêng naturaldrink giảm cân nhanh chóng giai vang giảm cân tự nhiên detox beauty collagen mẹo giảm cân bí quyết ăn tết không tăng cân giảm cân giảm eo shelf life thực đơn giảm cân cho dân văn phòng thực đơn giảm cân cho bà mẹ bỉm sữa ép lạnh jennie ep lanh HPP tác dụng của detox happy cô gái 28 tuổi vẫn giảm 30 kg 'ngon lành' thực đơn giảm cân với táo lemon detox giảm cân nhanh chuối nước uống collagen sinh tố thực đơn giảm cân của Phạm Hương giảm mỡ bụng sau sinh hương chóe cai xoan clean label thành công sinh tố giảm cân chống lão hóa giảm cân an toàn và hiệu quả sự nghiệp phụ nữ 13 Tác hại của thuốc giảm cân bí quyết trẻ trung thon gọn của bà ngoại u70 bài tập giảm cân vitamin c PHỤ NỮ HIỆN ĐẠI chống lão hóa da tự nhiên detox giảm cân l hacktuoi freshsaigon beautyskin beautytips béo phì thanhloc thucdongiamcan happy detox đẹp đẹp da wellness trieuvy lotxac tin nổi bật nangluoi giamcanthanhcong fitness healthy food vitamin Chiến thắng stress depda giam can dinh duong cold pressed tinnoibat HHP fresh saigon healthytips beauty drink mac dep beautydrink detox đẹp da cold pressed hpp juice letfit beauty naturaldrink thành công body chế độ dinh dưỡng tập gym gym giảm cân thành công giảm mỡ bụng dưới luyện tập giảm cân cho bà mẹ bỉm sữa bài tập săn chắc vòng 1 giảm cân tự nhiên eo con kiến yoga giải tỏa áp lực chuyện làm đẹp bài tập thể dục thể thao giảm mỡ bụng phụ nữ giảm cân giảm mỡ bụng sau sinh giảm cân an toàn giảm cân sau sinh yoga bài tập giảm cân tips chế độ low carb giảm cân gương mặt thon gọn massage mặt travel fitness chăm sóc trẻ beauty drink juice skincare skin soya beautyskin fresh saigon dinh duong detox đẹp da HHP hotgirl lột xác ung thư mật ong vitamin cooking organic women naturaldrink thucdongiamcan depda healthytips cuối tuần chống nắng UV UVA da su nghiep detox beautytips detox giảm cân fashion vận mệnh chống lão hoá da phú quý tin nổi bật tóc phụ nữ phượng hoàng cổ trấn letfit chống ung thư ho viemhong chống lão hóa tác dụng của collagen với xương khớp du hí vui chơi freshsaigon collagen go body Giảm stress nuôi dạy con beautydrink hacktuoi cold pressed hpp trị mụn cách làm mẹ giảm cân sau sinh milk smile nước uống collagen giamcanthanhcong xả stress BMI nước ép giam can cách dạy con nangluoi tiauv xương khớp giảm cân an toan vitamin D giàu nghèo béo phì đẹp da kĩ năng làm mẹ fitjuice beauty tinnoibat soyamilk wellness lotxac healthy food happy chống lão hóa da nấu nướng cold pressed giảm cân thanhloc kĩ năng sống giảm cân an toàn hệ tuần hoàn UVC eo thon retinol mặc đẹp thaidoc mắt du lịch vui that bai Chiến thắng stress cách dạy con thành đạt đẹp đau họng chanhcam viêm phế quản đẹp da trị mụn collagen dạng nước viêm họng tinh dầu style jean vest mask cách chống lão hoá da nàng béo dauhong detox đẹp da trị mụn tử vi có nên giữ chồng làm đẹp da từ thiên nhiên làm đẹp da bói vui tip đổi mệnh xem bói hay wake up thành công bài tập nhẹ nhàng cho giấc ngủ sâu ổi đỏ showbiz mẹo vặt shopping online quizz PHỤ NỮ HIỆN ĐẠI make up vệ sinh nhà cửa bói toán Lê Hoàng dầu dừa mẹo mua sắm online Cách làm tẩy tế bào chết môi tại nhà cho đôi môi căng mọng tỷ phú facebook cách làm bạn gái hết giận diện đồ xinh mùa lễ dewy tác hại của trà sữa chỉ tay cách làm đẹp da bói tài vận 12 con giáp dọn dẹp nhà cửa liveswelllived quản lý thời gian là bí quyết làm đẹp để duy trì nét trẻ trung phối đồ đẹp cho nữ dewy dumpling bí quyết chi tiêu hợp lý cho phụ nữ tài chính sự nghiệp và gia đình thất bại chống lão hóa da tự nhiên xem bói gia đình hạnh phúc chăm sóc da lives well lived Bài học thành công từ nữ triệu phú tuổi 30 tử vi 12 con giáp tác dụng của ổi đã đến lúc sẵn sàng để thay đổi! phòng bếp phụ nữ khỏe đẹp xu hướng make up 2018 áo len tẩy tế bào chết cho môi trang phục cho nữ bí quyết chăm sóc vòng 1 ổi Đàn ông bật mí họ luôn bí mật để ý phụ nữ ở những điểm này bói ngày tháng năm sinh bí quyết chi tiêu mùa lễ hội Thử thách năm mới dành cho các quý cô: Các cô gái táo xanh lòng bàn tay chuyện giữ chồng tử vi tháng 10 tiền tài miranda kerr [Trắc nghiệm] Bạn đang tìm kiếm điều gì trong cuộc sống? working nỗ lực phụ nữ thành công hôn nhân gia đình giữ nhà bếp sạch sẽ 12 cung hoàng đạo món quà ý nghĩa cho dịp lễ hội cuối năm bảo vệ sức khỏe
Facebook Instagram Top